蟹と言えば高級食材ですよね。そん

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蟹と言えば高級食材ですよね。そん

蟹と言えば高級食材ですよね。

そんな蟹を安く食べるには、どのような方法があるのでしょうか?一般的には蟹を手に入れる一番お得な方法は、スーパーマーケットで探すことだと考えられるでしょう。

しかし、より安く蟹が売られているところがあります。

一体全体どうしたらいいのか?それは、通販です。

通販で訳ありの蟹を購入することが最も安く買えるのです。

この方法を使うことによって、見栄えはやや劣っていたとしても、蟹が安く食べられるベストな方法です。

ゆでがには一番メジャーな調理法ですが、おいしく茹でるために、これからは、塩を入れたお湯で茹でてください。

塩分は濃くしないことを心がけて、塩味がついたな、という感じを保ってください。

大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、食べるときは別々だと割り切って、甲羅と脚に分けて全てお湯に浸るように注意しましょう。

関節などに汚れがついているので、軽く洗っておくと鍋の後始末も楽です。

美味しい蟹が食べたいですよね。

私も蟹が好きなので、ネットの蟹通販は大変ありがたい存在なのですが、気をつけなければならないこともあります。

通販では色々と確認が大事ですが、中でも事前に蟹の量を確認しておくのは大事なことです。

業者に量をゴマカされてからでは遅いです。

そして、ある意味それ以上に気をつけなければならないのが解凍です。

生鮮食品の解凍は難しいものです。

解凍の際には急がず、十分慎重に行うことが大事です。

初心者は往々にして、急いで解凍して蟹のうまみを台無しにしてしまうものです。

「訳あり」の蟹と聞くと、なんだか怪しいと思う方もいるかもしれませんが、その購入を肯定しているのにも、ちゃんとした理由があるのです。

それは通販ならではの利点と言えます。

実店舗で購入する場合、ごく当たり前の蟹をごく当たり前の値段で買うだけなので、特にお得だと感じることはありませんよね。

対して、蟹通販には通販ならではの利点があります。

つまり、普通の店頭では売り物にならないようなキズモノでも、味は落ちないからと割り切って安価で売っている場合があり、確かに蟹の味自体には影響しませんから、考えようによっては大変お得です。

蟹のシーズンは冬というイメージがありますが、蟹って特定の時期にしか獲れないことになっています。

省令で定められる解禁日に従って漁をしなければなりません。

海の生態系のバランスなどを守るため、地域によって蟹漁が解禁される日が定められていて、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとする仕組みが整備されています。

毎年の蟹シーズンに一番乗りするためには、自分の好きな品種について、解禁日を把握しておくことが大事だと覚えておきましょう。